肉末蛋塔的制作方法

 　　肉末蛋塔的做法

肉末，蛋塔

　　材料:

　　鸟蛋10个，猪肉250克，红辣椒1个，葱少许

　　肉末蛋塔做法:

　　1.猪肉剁成肉末

　　2.汤匙抹油放入肉末，打上鸟蛋，放锅里蒸10分钟

　　3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模，装盘

　　4.锅放油，爆香红辣椒丝，葱粒，加入酱油，用淀粉水勾芡，淋在蒸好的肉末蛋上

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