三丝番茄汤的制作教程

 　　三丝番茄汤的做法

三丝，番茄汤

　　三丝番茄汤的制作材料

　　主料猪肉(瘦)100克

　　辅料粉丝20克,番茄20克

　　调料盐3克,味精1克,大葱5克,姜3克,料酒15克,香油5克

　　做法

　　1. 将猪肉洗净，切成细丝，待用;

　　2. 将番茄洗净，去皮，籽，切成丝;

　　3. 粉丝用温水泡软;

　　4. 炒锅上火，加入高汤烧开，加粉丝、葱姜末、料酒、盐，待汤滚开时，加入内丝、番茄丝;

　　5. 锅再开时速加味精，出锅盛入汤碗内，淋上香油即可。

　　小帖士-食物相克

　　番茄西红柿忌与石榴同食。

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