老姜肉片汤的制作教程

 　　老姜肉片汤的做法

老姜，肉片汤

　　老姜肉片汤的制作材料

　　主料猪肉(瘦)100克

　　调料花生油10克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜10克,大葱5克

　　做法

　　1. 将猪肉洗净，切成薄片;

　　2. 老姜洗净切成片;

　　3. 葱切花备用;

　　4. 炒锅注入花生油烧至五成热，放入肉片、老姜片炒熟，倒入肉汤烧开，小火煨5分钟，加入精盐、酱油、味精、葱花即可。

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