姜汁拌菠菜的制作方法

 　　姜汁拌菠菜的做法

姜汁，拌菠菜

　　姜汁拌菠菜的制作材料

　　主料菠菜500克

　　调料姜6克,盐5克,醋10克,香油10克,白砂糖5克,味精2克

　　做法

　　1. 菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟;

　　2. 捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内;

　　3. 生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用。

　　注更多食谱请关注栏目。