薏仁粉养生保健食谱

 　　薏仁粉养生保健食谱

　　1、薏仁粉粥

　　薏仁粉30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。

　　2、薏仁粉美容酒

　　薏仁粉粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

　　3、薏仁粉八宝清补凉

　　薏仁粉、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。

　　4、薏仁粉莲子百合粥

　　薏仁粉50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

　　5、薏仁粉白果汤

　　薏仁粉60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。

　　6、薏仁醪糟

　　薏仁粉100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。

　　薏仁粉既是美食，又是功效特别的养生保健食品和中药，薏仁粉怎么吃?不同的人适合不同的吃法，煲汤和做粥是最常见的吃法，也是烹饪起来最容易的做法，如果想要达到特殊的功效，人们就需要详细去了解一些美食的做法了，如薏仁醪糟就特别适合有风湿病的人。

　　7、薏仁养颜绿茶

　　原料绿茶和薏仁各适量;

　　做法将绿茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁粉，搅和均匀，再用热开水冲泡即可;

　　功效每天一杯，15天后令肌肤清逸娇嫩，焕发自然光彩;

　　中医角度此款饮品可健脾补肺、清心益气、清热解毒;

　　西医角度茶水中含丰富的水溶性膳食纤维，可以增强免疫力及降血脂。

　　8、牛奶薏仁汤

　　原料薏仁粉、牛奶;

　　做法将牛奶煮沸后加入薏仁粉大约5～10克，搅拌一下即可;

　　功效淡化黑斑、美白肌肤。

　　9、薏仁芝麻汤

　　原料薏仁粉二匙、芝麻一匙、牛奶 芜陻 r{菺

　　做法将薏仁粉和芝麻混合后，加入200ml热牛奶可。

　　10、消脂美白薏仁汤

　　原料薏仁粉20克、绿茶粉5克、杏仁粉、牛奶或酸牛奶一瓶;

　　做法将所有材料混合后，搅拌均匀即可;食用一个疗程后肯定会让您有惊喜的发现。

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