补血清肠食谱大全

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　　1.吃芹菜煮豆腐补血清肠

　　原料芹菜，豆腐

　　配料盐，麻油，味精

　　做法

　　1、把芹菜洗干净，切段，整个用盐水浸泡十分钟，捞出切块备用。

　　2、在锅里放油烧热，放入豆腐煎至微黄色，然后放入芹菜翻炒片刻，再加盐和麻油炒匀，再加少许水炖煮十分钟，再加味精调味即可。

　　2.吃凉拌芹菜补血清肠

　　原料芹菜，辣椒

　　配料芥末，酱油

　　做法

　　1、把芹菜去叶，洗干净，斜切片，把辣椒洗干净切丝。

　　2、锅里放水烧开，放入芹菜焯一分钟，捞出过冷水，沥干备用。

　　3、把芹菜和辣椒放入碗里，另取一小碗，倒入芥末、酱油和少许凉开水拌匀，再淋在芹菜上面即可。

　　3.吃芹菜小汤补血清肠

　　原料芹菜

　　配料牛奶，奶油，面粉，盐

　　做法

　　1、把芹菜去叶，洗干净，切段备用。

　　2、在牛奶里，加入奶油、盐和面粉搅拌均匀备用。

　　3、在锅里放水烧开，放入芹菜煮开，再倒和调好的牛奶糊煮开即可。