人参莲肉汤怎么做，人参莲肉汤的功效

如何制作人参莲肉汤，人参莲肉汤的做法是怎样，与您一起烘焙网分享人参莲肉汤的制作教程

　　人参莲肉汤

　　原料 人参10克，莲子10个，冰糖30克。

　　人参莲肉汤的做法

　　1.将人参、莲子(去心)放碗内，加清水适量发泡，再入冰糖。

　　2.将碗置蒸锅中，隔水蒸炖1小时即成。喝汤，吃莲子肉。人参可连续使用3次，次日再另加莲子、冰糖和适量水。如前法蒸炖服用，到第3次时，可连同人参一并食之。常服用。

　　人参莲肉汤的功效 具有益气升阳、补脾养心的功效。适用于脾气虚弱。症见头晕乏力，心悸，气短，食少便溏;或见低热，自汗，舌质淡，苔薄白，脉濡数。

　　特别提示 外感发热或有内热见口干口苦，舌质红，苔黄者，不宜服用。

　　人参的选购

　　在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。

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