龙眼黄芪牛肉汤的营养制作

 　　龙眼黄芪牛肉汤营养功效补中益气，明目健脑。适用于疲倦、脾虚、气虚、失眠、健忘等。

　　黄芪龙眼牛肉汤

　　材料黄芪30克，龙眼肉25克，牛肉300克

　　调料料酒、葱各10克，精盐、姜各5克，味精3克，香油20克

　　黄芪龙眼牛肉汤的做法

　　1、将黄芪用水浸透，斜切薄片;龙眼肉洗净;牛肉入开水锅汆去血水，切3厘米见方的块;姜拍松。

　　2、将牛肉、黄芪、龙眼肉、姜、葱、料酒放入炖锅内，加水适量。

　　3、将炖锅置大火上烧开，转小火炖煮1.5小时，加入精盐、味精、香油调匀，即可盛出。