酱黄瓜做法

 　　主料 黄瓜3000克

 　　辅料 黄酱1000克

　　调料 酱油500克,糖色50克,盐150克

　　 酱黄瓜健脾开胃做法:

　　1.黄瓜放入盆内，用盐腌透，用水泡出部分咸味，放入布袋内。

　　2.黄酱、酱油、糖色同放入小缸内，调成酱汁，再把装黄瓜的布袋放入酱缸内，每天用棍搅一次，一星期即成。

　　酱黄瓜养生食谱的营养特色 外绿内棕色，质脆味咸香。