萝卜花&糖醋萝卜怎么做
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料红皮萝卜 1个辅料香醋 2汤匙糖 2匙
详细步骤
1准备材料。
2红皮萝卜洗净,小半段切成圆形薄片。
3取一片萝卜片切二半,其中半片卷成花芯,取牙签固定底部。
4再依次取萝卜片按个人喜欢好折成花瓣的样子包在外面,依次卷成花形,取牙签固定。剪去多余露在外面的牙签,一朵萝卜花就做好了。
5剩下的大半段萝卜切成细丝。
6调入香醋和糖拌匀,腌制20分钟后即可食用。
小贴士
1、制作萝卜花时,如果觉得不好操作的话,可以将萝卜片先焯一下水,让萝卜片变软一点再操作。
2、除了红皮萝卜,也可以用胡萝卜、青萝卜、白萝卜、心里美萝卜制作萝卜花。
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