草莓果酱怎么做，草莓果酱的4步做法

 　　【草莓果酱】

草莓果酱，草莓

　　主料

　　草莓1000克、冰糖300克、柠檬1个

　　【草莓果酱】的做法步骤

　　1. 选择大小适中的草莓，将草莓的蒂头剪掉，清洗干净，控干水分。冰糖和草莓混合放入干净盆中，将柠檬挤汁倒入盆中，封保鲜膜冷藏10个小时左右

　　2. 冷藏结束倒入锅内，小伙煮至出水，在中火煮沸腾

　　3. 继续中小火熬煮至果酱变的浓稠即可关火

　　4. 装草莓酱的瓶子提前开水煮好控干水分，将煮好的草莓酱装进瓶子中，盖紧瓶盖后趁热倒扣。倒扣1小时以后，至于室温5天左右在放进冰箱冷藏即可