奇异果酱怎么做带图

 　　来一勺奇异果酱～

奇异果酱，奇异果

　　主料

　　奇异果7个、柠檬半个、白砂糖适量

　　来一勺奇异果酱～的做法步骤

　　1. 先把奇异果切粒，挤入半个柠檬，放入适量糖，不要放多，因为不够甜之后可以加，没关系。盖上盖子放入冰箱腌制两小时。

　　2. 倒入锅中，大火煮开，煮开后转中小火慢慢熬制，不喜欢颗粒的盆友可以边煮边捣烂些。

　　3. 熬到冒白色泡沫的时候有耐心的朋友可以慢慢把泡沫撇掉，我没有，所以继续熬煮

　　4. 煮到后面可以试试味道，不够甜继续放些许白糖，建议不要放太多，因为做成酱以后整体会变更甜，奇异果口感随糖分变多也会偏韧，不像酱那么黏稠

　　5. 煮的颜色都变黄绿了，水分不要太干，也就差不多了。熄火。

　　6. 倒出放凉后放入冰箱冷藏。

　　7. 成品啦～开吃。

　　小贴士

　　不要煮太久，水分不要煮太干。

　　一起烘焙网推荐