草莓果酱做法？怎么做草莓酱做法图解

 　　草莓果酱

草莓果酱，草莓酱

　　主料

　　草莓800g、白糖300g、柠檬1个

　　草莓果酱的做法步骤

　　1. 新鲜的草莓800克，大约可以做5小瓶

　　2. 草莓买回来先放一勺生粉泡一下

　　3. 清洗好以后，每个草莓切4份，我比较喜欢有口感的，如果想果酱细滑些可以切小一点。

　　4. 切完以后放大碗里

　　5. 加入300克白糖，拌匀以后放冰箱5个小时上，切勿加水

　　6. 几个小时后草莓会出很多水，放入面包机启动果酱功能

　　7. 差不多做好时，加入柠檬汁，这样可以使草莓酱保存久一点

　　8. 装草莓酱的瓶子需要用开水烫过，晾干以后才能使用。草莓酱趁热装瓶以后，拧紧倒转过来放置可以抽真空.

　　9. 包装一下，和朋友们一起一起烘焙网分享吧!

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