家常草莓酱怎么做？草莓果酱的具体做法

 　　草莓酱

草莓酱，草莓果酱

　　主料

　　草莓400g、冰糖60g

　　草莓酱的做法步骤

　　1. 草莓400g左右，用淡盐水浸泡，清洗干净。

　　2. 切成小丁，备用(大概1厘米)

　　3. 热锅不加任何调料(包括水)，开中火翻炒，知道炒出汁液并沸腾，转小火翻炒(我用的盛饭的木勺炒的)，用勺子边炒边按压。

　　4. 待炒至熟烂加入冰糖(冰糖可根据自己的口味来添加)，加入冰糖后要不停翻炒，以免糊掉。

　　5. 待冰糖完全溶解，汁液炒浓稠(浓稠程度就看个人爱好了，喜欢黏些的可以多熬一会)，就可以关火起锅啦……味道棒棒哦

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