草莓酱的4步做法带图

 　　超简易草莓酱

草莓酱，草莓果酱

　　主料

　　草莓、白糖

　　1. 草莓摘去蒂，用盐水泡一泡，清洗干净

　　2. 草莓切四瓣(也可以切碎点)，方便熬煮成糊。之后加入白糖，量根据你的口味定。拌匀，静置2小时…

　　3. 静置2小时后草莓就出水了，糖也融化了。开始熬煮，中小火，慢慢熬，要不停搅拌，防止粘锅底

　　4. 料理棒此时发挥用途，20秒快速打烂，节省了熬煮的时间。不停搅拌，水分蒸发，等酱体黏稠变厚，关火，冷却至70°，装容器

　　 色泽红润，口感香甜，处女酱炒鸡满意啦～女儿都爱不释手，嚷着要吃