苹果酱怎么做？如何做苹果酱

 　　苹果酱

苹果酱，苹果

　　主料

　　苹果三个、冰糖适量

　　苹果酱的做法步骤

　　1. 苹果去皮，扣去果核，切成小块盖上保鲜膜备用

　　2. 冰糖砸碎，这样冰糖融化速度可以加快

　　3. 将砸碎的冰糖放入切碎的苹果块中搅拌，盖保鲜膜放冰箱等待冰糖融化，直至苹果块出水，大概半小时就可以了

　　4. 将苹果块取出，倒入无油锅中，让水分慢慢会发，不断搅拌。由于我用的苹果比较脆，水分会发后还是小块的，取出稍凉放入榨汁机中打成泥

　　5. 装瓶，美味的苹果酱就可以食用了，做饼干、派、夹面包都是不错的。自制的果酱味道好，健康，你也试试吧

　　小贴士

　　如果果酱打算夹面包可以多放点冰糖，这样吃起来比较有滋味

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