秃黄油怎么做，秃黄油的3步做法

秃黄油，黄油

　　主料:蟹黄,肥猪肉

　　辅料:葱,姜

　  《秃黄油》

　　秃黄油，源于江南一带，所谓“秃”是只有的意思，只有蟹黄。且只听着名字，口水就已经在嘴巴里打转了。

　　买了两盒蟹黄一盒蟹黄蟹肉拼盘。真是实在，看着就有份量。细细的切了半盒，就快一碗了。

　　熬得猪油，捞出肉渣，放入葱姜炸香捞出，加入蟹黄炒出黄

　　秃黄油的做法步骤

　　1. 把蟹黄切碎。淘宝上有专门的拆蟹店铺可以买到整板的蟹黄。

　　2. 肥肉煸出油，加葱姜炒香，捞出。

　　3. 蟹黄倒入油锅煸炒，出黄油即可。www.meichubang.com

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