洋葱杏鲍菇猪肉酱的15步做法

 　　主料瘦肉200g，杏鲍菇130g，洋葱80g，油适量，盐适量，酱油2勺，辣椒酱1勺，花椒粉1勺，料酒1勺，姜适量，蒜适量，鸡精1勺，糖半勺

　　步骤

　　1.准备好洋葱和杏鲍菇。

　　2.杏鲍菇切细。

　　3.洋葱切碎。

　　4.准备好瘦肉。

　　5.瘦肉切片，用料理机打成肉末。

　　6.锅热油，下洋葱。

　　7.用油炸香。

　　8.加入肉末。

　　9.加点料酒。

　　10.加点酱油和辣椒酱翻炒一下。

　　11.加入杏鲍菇。

　　12.加盐翻炒。

　　13.加半碗水烧制一会。

　　14.加花椒粉、鸡精、糖调味烧制水份变干。

　　15.盛盘。

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