普通凉菜好吃的秘密---黄瓜蘸酱(秘制鸡蛋甜酱

菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

黄瓜,蘸酱,鸡蛋,甜酱

  主料嫩黄瓜若干,甜面酱4勺,水2勺,糖一勺,鸡蛋液两勺

        

  一道及其普通的凉菜,好吃的秘密就在这酱里面啦!

  普通凉菜好吃的秘密---黄瓜蘸酱(秘制鸡蛋甜酱)步骤

  1. 黄瓜洗干净切成四份的长条。

  2. 甜面酱混合水和糖小火熬开。

  3. 注意熬开不能沸腾,要用勺子不停搅拌。

  4. 加入鸡蛋液快速搅匀使鸡蛋液细碎丝状。

 

  5. 好吃的酱汁就做好啦!www.meichubang.com

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