普通凉菜好吃的秘密---黄瓜蘸酱(秘制鸡蛋甜酱
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
黄瓜,蘸酱,鸡蛋,甜酱
主料嫩黄瓜若干,甜面酱4勺,水2勺,糖一勺,鸡蛋液两勺
一道及其普通的凉菜,好吃的秘密就在这酱里面啦!
普通凉菜好吃的秘密---黄瓜蘸酱(秘制鸡蛋甜酱)步骤
1. 黄瓜洗干净切成四份的长条。
2. 甜面酱混合水和糖小火熬开。
3. 注意熬开不能沸腾,要用勺子不停搅拌。
4. 加入鸡蛋液快速搅匀使鸡蛋液细碎丝状。
5. 好吃的酱汁就做好啦!www.meichubang.com
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