草莓果酱如何做？草莓酱的6步做法

 　　草莓酱

草莓酱，草莓果酱

　　主料

　　鲜草莓800g、砂糖150g、柠檬半个、玉米淀粉30g

　　草莓酱的做法步骤

　　1. 将草莓切成小块，一个草莓切八块

　　2. 加砂糖拌匀，挤入柠檬汁。砂糖量可根据个人爱好，草莓本身已经挺甜的，所以我没放太多糖。柠檬汁既可以增加酸度，又有一定的防腐功效。

　　3. 腌制半小时出水后，加入淀粉，放进面包机启动果酱程序，没有面包机可用不粘锅用小火熬

　　4. 准备器皿

　　5. 出炉装瓶

　　6. 装瓶

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