无糖芒果酱怎么做?无糖芒果酱的9步做法

菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料芒果600g,柠檬汁适量

  步骤

  1.备好芒果。

  2.如图划割好芒果,据说这样容易剥出芒果肉,但还是有点困难。

  3.无论如何将芒果肉剥出,核上的肉尽可能的刮干净。

  4.取一煮锅,锅底有少量的清水,将芒果肉倒入,保持小火煮。

  5.在煮酱的,取一只无水无油的瓶子充满清水,底下放一只大碗,放进微波炉,将水烧开并沸腾1分钟进行消毒。

  6.取出将开水倒掉,反扣在大碗里,待干备用。

  7.当芒果变软了,用勺子搅拌几下没有硬芯就行了。

  8.挤入柠檬汁,搅拌均,关火。

  9.立即装入刚才消毒好的瓶子里,并倒置。待凉透放进冰箱保存。

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