草莓酱的食谱做法大全

 　　草莓酱作为果酱中的一个品种，营养丰富，堪称果酱之王，下面一起烘焙网一起烘焙网小编就教大家关于草莓酱的食谱做法大全

　　一草莓酱双皮奶

　　主料牛奶400g、鸡蛋2个

　　辅料糖、草莓酱适量

　　做法

　　1、把蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀，然后把奶倒入奶锅，置于火上，用小火加热煮开关火。

　　2、接着趁热把牛奶倒入碗内，放凉后会看到上面形成一层奶皮，于是用刀子沿着碗边划上十厘米左右的口，倒出大部分牛奶。

　　3、然后把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中，用蛋清奶液过筛后用保鲜膜把碗封好，开中大火，待水开后蒸12分钟后关火，再焖5分钟倒入适量的草莓酱即可。

　　小贴士制作双皮奶一定要选择使用全脂纯牛奶。

　　二草莓酱酸奶麦片

　　主料酸奶170g

　　辅料草莓酱15g、即食麦片、糖适量

　　做法

　　1、将酸奶盛到碗中，加入适量的糖。

　　2、另取一个干净的勺子，取少许草莓酱放到酸奶中搅拌均匀。

　　3、加入适量的麦片一起食用即可。

　　小贴士选择没有加糖或者代糖的酸奶，用草莓酱调味更佳。

　　三草莓酱卷饼

　　主料面粉50g

　　辅料鸡蛋2个、草莓酱、白糖、油适量

　　做法

　　1、将面粉加水加白糖拌匀成糊状。

　　2、然后在平底锅内放油，倒入面糊煎至一面金黄色，接着把鸡蛋打散，蛋液倒入面饼上，煎至两面金黄色。

　　3、在面饼的一面抹上草莓酱卷成卷状切段即可。

　　小贴士草莓酱要抹在面饼的一面卷起来才好看。