东北风味的私房炸酱,炸酱面的好搭档
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
东北风味的私房炸酱,炸酱面的好搭档
原料豆瓣酱(或香其酱)1瓶,大喜大烤肉酱1勺,少许白糖,八角2只,一点料酒,五花肉丁、香葱末。
做法步骤
1、在豆瓣酱中加入一勺大喜大烤肉酱,然后放少许白糖和适量清水,把酱稀释到粘稠就可以了。
2、起锅放油下入五花肉丁和俩小朵八角,然后倒入一点料酒翻炒至肉丁变色。
3、下入调好的酱,开小火用铲子不停地搅拌,搅拌到酱粘糊糊的就可以出锅了。
4、出锅以后撒上再香葱末就成了。
操作要点
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