腌黄瓜咸菜的制作教程

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　　主料黄瓜1000g，尖椒50g，油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，生抽适量，陈醋适量，白砂糖适量，八角适量

　　步骤

　　1.黄瓜洗净后沥干水分。

　　2.把彻底沥干水分的黄瓜切条。

　　3.在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。

　　4.尖椒切圈。

　　5.把尖椒放入黄瓜内。

　　6.锅中倒入适量油把八角放入。

　　7.加入适量醋和生抽，少许白砂糖熬开。

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