如何自制巧克力酱，自制巧克力酱的配方

　　关于自制巧克力酱的几种原创做法，教你如何制作自制巧克力酱更好吃

　　巧克力酱

　　做法

　　1、将巧克力切碎。

　　2、将糖、玉米淀粉、可可粉放入锅里拌匀，加入牛奶、水用小火煮开并搅拌均匀，再放入碎巧克力，继续搅拌至浓稠状。

　　方法二:

　　主料

　　可可粉20g

　　辅料

　　黄油60g　　淡奶油100g　　蛋黄2个　　糖40g 　朗姆酒20g

　　步骤

　　1.准备好所有材料

　　2.蛋黄入碗加糖

　　3.拌匀

　　4.黄油入奶锅

　　5.小火加热融化

　　6.筛入可可粉

　　7.拌匀

　　8.加蛋黄液拌匀，加入淡奶和朗姆酒拌匀，熬至浓稠即可

　　9.装入碗内

　　注更多食谱请关注栏目。