家常怎么自制蒜蓉酱，蒜蓉酱的3种做法

关于家常怎么自制蒜蓉酱，蒜蓉酱的3种做法的介绍

　　一、家常蒜蓉酱

　　蔬菜精少许，蒜300克，油盐适量。　　

　　1、蒜剥好后剁碎，放入捣蒜器中加盐捣碎;2、锅中烧热少许油，烧冒烟后倒入蒜蓉中拌匀;3、然后加入少许蔬菜精，搅匀即可。

　　小贴士

　　盐要少放，然后油可以分两次浇入。

　　二、自制蒜蓉酱

　　西红柿2个，干黄酱120克，盐120克，糖60克，味精40克，醋100ml，辣椒1000克，蒜129克。　　

　　1、辣椒洗净晾干，蒜剥皮，西红柿去皮后切块;2、将辣椒，西红柿和蒜放入料理机中打碎;3、然后放入干黄酱，盐，糖，味精，醋等调料一起放入锅中;4、慢慢的熬煮即可。

　　小贴士

　　熬煮时间根据自己的口味决定。

　　三、蒜蓉酱　　

　　鸡汁，大蒜，鸡粉　

　　1、蒜蓉剁碎后加入白酒拌匀;

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