家常牛肉辣椒酱怎么做好吃，牛肉辣椒酱的3种做

关于家常牛肉辣椒酱怎么做好吃，牛肉辣椒酱的3种做法的介绍

　　一、秘制牛肉辣酱

　　番茄酱适量，都有300克，胡椒10克，盐10克，砂糖100克，牛肉粉10克，姜末少许，烧熟的花生少许。牛肉600克，红辣椒2斤，黄豆酱600克，

　　1、将辣椒洗净，放入料理机中打碎，牛肉切碎待用;　　2、炒股放油煮熟花生，锅中加入都有烧热后放入胡椒;　　3、然后倒入牛肉翻炒，在加入辣椒炒匀;　　4、接着加入糖，盐，姜末和黄豆酱小火炖半小时;　　5、加入番茄酱，熟花生，牛肉粉拌匀即可。

　　小贴士

　　花生换成芝麻也行，不用加水，辣椒会熬煮出水。

　　二、牛肉辣椒酱做法提示

　　1、牛肉最好切成小粒即可，太小了吃的时候找不到肉;

　　2、酱油一类能上色的少放一些，避免颜色太难看;

　　3、自己制作的没有添加防腐剂，一次最好别做太多。

　　　三、牛肉辣椒酱

　　食材准备

　　牛肉馅适量，花生仁50克，芝麻20克，核桃50克，杏仁50克，花生油适量，鸡粉，葱姜，香油，黄酱，辣椒酱，砂糖。

　　方法步骤

　　1、牛肉馅加入少许淀粉和料酒拌匀待用，葱姜切末，芝麻，花生，杏仁，核桃炒香待用;

　　2、锅中放入2大勺花生油，烧热后牛肉馅翻炒，加入料酒，胡椒粉，葱姜炒香;