简易版甜面酱的做法

教你如何做甜面酱

　　食材包含:

　　面粉2勺,水6勺,色拉油1勺

　　甜面酱的简单做法的做法步骤

　　11、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅(最好平底锅，受热均匀)。

　　22、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例13。加入40克“十三香”调味料(实际用量可视口味适当调整)，用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块。

　　33、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖(实际用量可依口味自行调整)，半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。

　　44、可放入适量味精、鸡精搅匀。

        55、利用余温放半勺色拉油搅匀(防止甜面酱放入瓶后结块)。即可冷却后入瓶封装。