腌小根蒜的制作教程

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　　材料小根蒜500g，辣椒面150g，大蒜1头，酱油适量，盐适量，白糖适量

　　步骤

　　1.小根蒜清洗干净沥水备用

　　2.小根蒜加食盐腌制15分钟

　　3.蒜蓉+辣椒面+酱油+白糖搅拌均匀腌制30分钟

　　4.将腌制好的小根蒜挤出水分

　　5.小根蒜加入蒜蓉辣椒酱搅拌均匀

　　6.小根蒜泡菜腌制2小时以上再食用

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