辣椒泡莴笋的制作方法

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　　材料莴笋1根，辣椒1个，白酒适量，盐适量，花椒适量，桂皮适量，八角1个

　　步骤

　　1.容器用开水煮5分钟取出晾凉。

　　2.放入花椒、八角、桂皮、盐加冷开水搅匀。

　　3.放点高度白酒。

　　4.莴笋和辣椒切小条，用冷开水冲洗干净。

　　5.放入容器里。加盖密封保存。

　　6.24小时就可以吃了。