自制酸豆角的制作教程

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　　材料豆角 适量，水 适量，青椒 适量，白糖 适量

　　步骤

　　1把豆角的头尾择掉。

　　2准备一个盆，倒入开水，加入盐，按平时炒菜的量再多放一些，水放凉待用。

　　3取一小把豆角，用棉线扎起。一把豆角的量炒了大概一盘的量。

　　4准备腌菜的坛子，洗净。

　　5把豆角依次放入坛子。

　　6码放好，轻轻按压。