生腌螃蟹怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍生腌螃蟹怎么做好吃

　　材料螃蟹虾爬子，香菜适量，葱适量，朝天椒适量，姜少许，盐少许，料酒适量，糖适量，酱油适量，醋少许

　　步骤

　　1. 将螃蟹/虾爬子洗净放入一个器皿中

　　2. 倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)

　　3. 盐要多放,酱油也是。不要太咸,一次要放到位.

　　4. 拌匀,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了!

　　5. 螃蟹,虾爬子,虾子,都可以腌制。糖是用来提鲜的,所以不用太多~

　　一起烘焙网建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制,这样比较入味.我的家乡是大连的,一般都买花盖蟹来腌制,10月份的花盖蟹是最肥的时候虽然小,味道比大的螃蟹要好吃的多。河蟹也可以腌制。虾爬子和虾子也是一样的道理~ 超级好吃的哦!