如何制作腌萝卜干

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　　盐15g花椒粉适量辣椒粉适量白酒适量青萝卜750g

　　做法

　　1.青萝卜洗净切成宽条洒上盐10g腌渍2小时，挤出水分后放在通风处晾干。

　　2.晾干的青萝卜用凉开水浸泡清洗干净，控净水后倒进白酒拌匀。

　　3.调进花椒粉、5g精盐拌匀。

　　4.倒进辣椒粉用手搓匀，装进干净无生水的瓶子里，放在冰箱里冷藏。

　　这就是一起烘焙网小编为你介绍的如何制作腌萝卜干