腌姜芽的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍腌姜芽的制作方法带图解

　　油25g红干椒适量花椒1茶匙八角适量香叶适量白酒20g白糖15g姜芽500g

　　做法

　　1.姜芽用清水洗净泥沙，在通风中晾干水分。

　　2.洒上15g精盐拌匀腌渍一天。

　　3.腌到姜芽软榻脱水。

　　4.锅里倒入500g左右的清水，放进白糖、剩余的精盐、花椒、八角、香叶、干辣椒大火煮开。

　　5.香料水放凉后调进白酒搅匀，把腌渍好的姜芽滗出水分倒进去，腌渍入味。

　　这就是一起烘焙网小编为你介绍的腌姜芽的制作方法