怎么泡萝卜条爽脆下饭，泡萝卜条的做法大全

一起烘焙网一起烘焙网分享6种泡萝卜条的做法带图片

　　自制泡萝卜条一

　　白萝卜，紫甘兰

　　盐，白糖，果珍粉，白醋。

　　1.白萝卜去皮切0.5CM的厚片，紫甘兰切大块。

　　2.将萝卜片，紫甘兰放入一个有盖的容器

　　3.加入4大勺盐，4大勺白糖，4大勺果珍，8大勺白醋

　　4.加适量凉开水或者纯净水搅匀。

　　5.容器加盖放到冰箱冷藏，7天后可以吃.紫甘兰的颜色会溶到泡菜汁里

　　6.把白萝卜染成漂亮的紫红色。

　　做法二

　　材料

　　白萝卜一条，柠檬一个，白醋，白糖，盐。

　　做法

　　1.白萝卜洗净表面，最好用牙刷刷一下，对切再对切。

　　2.切成扇形薄片。

　　3.放到容器中，加入盐，腌制2小时出水，倒掉水。

　　4.腌萝卜的时候来切柠檬，一半挤汁，一半也切成扇形。

　　5.将糖，白醋，柠檬汁，柠檬片混合白萝卜拌均匀。

　　6.盖上盖，放到冰箱冷藏一晚，第二天即可食用，时间久些会更入味。

　　做法三

　　材料

　　白萝卜175克，切碎，盐5克，米醋15毫升，黑胡椒0.5克，芝麻油1毫升。

　　做法

　　1.在大碗里将白萝卜与盐拌匀，盖好放冰箱冷藏到有1-2汤匙水渍出，大约需要30分钟。

　　2.沥干漂洗萝卜，尽量把盐都洗掉。用纸巾拍干然后倒回碗里。加米醋、黑胡椒和芝麻油搅拌。盖好放冰箱冷藏8小时以上就可以吃了。

　　做法四

　　材料

　　白萝卜皮1000克、干辣椒、花椒、食盐、白砂糖、白醋，白酒。

　　做法

　　1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分。

　　2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟。

　　3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀，将拌匀的萝卜皮放入容器中，倒入白醋，白醋没过萝卜皮，再加上少许白酒，盖好放入冰箱，4个小时后就可以吃到爽脆酸甜的泡萝卜皮了。

　　做法五

　　材料

　　鸡腿肉，自制四川泡白萝卜，红椒， 红萝卜，辣椒，蒜，魔芋，糖，酱油，酒，鸡汤，豆瓣酱。

　　做法

　　1、鸡腿肉用盐水泡过，切块。

　　2、自做的四川泡白萝卜切丝。

　　3、红椒、红萝卜切块。

　　4、辣椒、蒜，切碎。

　　5、魔芋拍松，切片。

　　6、热锅用油炒香辣豆瓣酱， 下鸡块炒干，下泡白萝卜、魔芋，下酒、鸡汤焖烧入味。

　　7、加红椒、红萝卜、辣椒、蒜、糖、酱油，烧5-6分钟，出锅。

　　做法六

　　材料

　　小红萝卜，冷开水，盐，花椒。

　　做法

　　萝卜削皮、切2厘米见方的块;牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。

　　起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。

　　加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。

　　放入萝卜烧，烧至萝卜变软，拣出八角和陈皮，汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。

　　吃的时候还可以撒上切碎的香菜，别有风味。

　　以上是一起烘焙网(meichubang.com)一起烘焙网分享6种泡萝卜条 自制泡萝卜条香脆可口