一起烘焙网分享西芹鸡枊的做法
- 家常菜谱分类
- 咸味 香味 清淡 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡胸肉1块
- 西芹2根
- 胡萝卜半个
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 料酒适量
- 油适量
- 水淀粉适量
西芹鸡枊的做法详细步骤第1步
准备材料。
鸡肉切条用盐、料酒拌匀腌15分钟；姜切片、蒜切片；第2步
西芹去筋切菱形块；胡萝卜去皮切片；
锅中热油，入鸡枊炒至颜色变白盛出待用；第3步
入西芹略炒，加盐调味盛出待用；
再加点油，倒入姜片、蒜片、胡萝卜炒软；第4步
加入鸡枊，调入些料酒炒匀；
加入西芹炒匀，用水淀粉勾薄芡，加少许尾油炒匀即可出锅。西芹鸡枊的营养分析
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