糖渍橙皮
菜谱大全 2022-07-03 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享糖渍橙皮的做法
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- 腌主要工艺
- 橙子4只
- 糖适量
- 盐适量
- 水适量
橙子用盐搓洗后冲干净,一切两瓣,榨汁后,
橙皮用小刀,把白色部分去干净,只留下橙黄色的果皮。第2步
把橙皮放入锅中加足量水,大火烧开后转小火煮10分钟,去涩。
然后捞出,切条状。将橙皮条和糖水放入锅中,小火将糖煮化,不时搅拌一下,小火煮到橙皮变的半透明了即可。第3步
捞出橙皮,铺在平盘上,晾干,
晾好的橙条放在砂糖里沾满糖粒。第4步
沾满糖的橙皮,放在干净的器皿或干净的瓶子,就可以了~
糖渍橙皮的做法小贴士要晾干再蘸糖粒~糖渍橙皮的营养分析
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