紫苏虾皮萝卜丝

一起烘焙网分享紫苏虾皮萝卜丝的做法

• 家常菜谱分类

食材明细

• 白萝卜适量
• 紫苏适量
• 虾皮适量
• 湿淀粉适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 猪油适量
• 花生油适量
• 姜适量
• 蒜适量

紫苏虾皮萝卜丝的做法详细步骤第1步
白萝卜去皮切丝，可以稍微切粗一些。
新鲜的紫苏。第2步
紫苏切碎，姜蒜切细粒。
锅里放猪油与花生油的混合油，油温八成热时下姜蒜炒香，再下萝卜丝同炒。炒得差不多了，加少许清水煮一下。此菜全程大火。第3步
煮到锅里还有少量汤汁，加紫苏碎。
紫苏与萝卜丝混合煮一会儿，再加少量虾皮，调入盐和鸡精，烹入芡汁。第4步
紫苏虾皮萝卜丝，很随意的一道小炒，但能品出不一样的味道。
紫苏虾皮萝卜丝的做法小贴士关于用油，我特意用了猪油与花生油的混合油，猪油能让萝卜的美味发挥得更好，我是这么想滴。【嘻嘻】紫苏虾皮萝卜丝的营养分析

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