北极虾韭菜盒子

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食材明细

• 北极虾200G
• 鸡蛋4个
• 韭菜500G
• 面粉600G
• 开水适量
• 五香粉适量
• 香油适量
• 食用油2大匙
• 蚝油半匙
• 盐适量

北极虾韭菜盒子的做法详细步骤第1步
面粉用开水一点一点搅开，搅成大的面疙瘩，然后用手揉成光滑的面团。放一边醒20分钟。
北极虾提前解冻。剥皮留虾仁（对的，这张图片就是为了发出来显摆的，你打我啊！）第2步
虾皮和虾头也千万别扔，放入搅拌机打碎
韭菜摘洗干净。第3步
切小丁
鸡蛋炒好炒碎，同韭菜沫/虾仁/虾皮碎放到一起。调味用食用油2大匙，耗油半匙，五香粉适量，香油适量，盐适量。拌匀第4步
醒好的面团揉成长条，切成15G左右的剂子，然后擀成大的饺子皮，
面皮上放适量馅料第5步
对折，捏好
然后边缘由外向里捏出花边封口，韭菜盒子就完成。第6步
平底锅倒入适量食用油，把韭菜盒子两边煎出金黄的焦色出锅。
北极虾韭菜盒子的营养分析

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  面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
  一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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