海带黄豆瘦肉汤

一起烘焙网分享海带黄豆瘦肉汤的做法

• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 瘦肉100克
• 海带（1根）1扎
• 新鲜黄豆（毛豆）半碗
• 生姜1块
• 盐少许
• 鸡粉少许
• 胡椒粉少许

海带黄豆瘦肉汤的做法详细步骤第1步
海带提前泡发开，洗净沥干水，切成小块或条状。生姜去皮拍扁。
瘦肉洗净切片，用盐、香油、生粉、鸡粉搅拌均匀，腌制片刻。第2步
毛豆洗净，用一锅盛大约6碗水，丢下姜片，海带，毛豆。遮上锅盖，一起大火煮开，调成中火继续煮25分钟左右。
调成大火，把瘦肉倒进去煮5分钟左右，加少许胡椒粉，盐、鸡粉、调味即可饮用。海带黄豆瘦肉汤的做法小贴士瘦肉先腌制一会再煮，保持大火煮瘦肉5-8分钟即可，这样煮出来的瘦肉嫩滑，口感好，汤水也鲜。海带黄豆瘦肉汤的营养分析

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