双椒鱿鱼条

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食材明细

• 小鱿鱼适量
• 青椒2个
• 红椒1个
• 葱姜末少许
• 盐适量
• 酱油少许

双椒鱿鱼条的做法详细步骤第1步
青红椒洗净，切丝儿，葱姜切末
就是这种小鱿鱼，我忘了拍照片，这个是百度来的。有的时候这种小鱿鱼肚肚里满是籽籽的第2步
小鱿鱼洗净，切成圈儿或者条块，入沸水中焯水后控下水。这里焯水的时候注意下水烧开后将鱿鱼放到沸水里即可关火哦，这样处理过的鱿鱼比较嫩
炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香第3步
加入青红椒丝翻炒片刻
再加入鱿鱼丝轻轻翻炒一会儿即可加盐，调味儿出锅。说实话酱油可加可不加的。加的话也不要加多了，稍微一点儿就好。第4步
上菜吧
双椒鱿鱼条的做法小贴士我用的那种细长的小鱿鱼，不需要剥皮哈。我们这里管这种小鱿鱼叫做笔管鮹双椒鱿鱼条的营养分析

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