肉丝芹菜

一起烘焙网分享肉丝芹菜的做法

• 家常菜谱分类
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 芹菜适量
• 五花肉适量
• 葱姜末少许
• 干红辣椒少许
• 盐适量
• 蚝油少许
• 花椒少许

肉丝芹菜的做法详细步骤第1步
芹菜摘去叶子洗净后切段焯水，焯水的时候加少许盐和几滴食用油。这样颜色好看，要是喜欢脆的，焯水后可以再浸凉水。
葱姜切丝，五花肉切丝，干红辣椒掰开第2步
炒锅加热加入适量油后，加少许花椒爆香后将花椒捞出不用，加入葱姜末干红辣椒爆香
加入肉丝的加入少许蚝油翻炒后加入芹菜一起翻炒片刻就好。其实这道菜尽量不用酱油之类的，我加是为了肉的颜色不那么白，还为了肉丝比较容易炒散第3步
还冒着热气就被拍照了
肉丝芹菜的营养分析

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