凉拌仔姜

一起烘焙网分享凉拌仔姜的做法

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• 清爽凉菜分类
• 香味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 30~60分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 仔姜3块
• 长青椒半个
• 长红椒半个
• 凉拌醋适量
• 生抽适量
• 大蒜适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 味精适量

凉拌仔姜的做法详细步骤第1步
仔姜与青、红尖椒。
仔姜切片，大蒜切片，青椒、红椒分别切细圈。老实说，我更喜欢那种小一点的尖椒，但考虑到它们的辣度帆少接受不了，就挑选了这种大小适中的。第2步
所有食材放一碗里，再加入盐、生抽、凉拌醋、白糖、味精。多少根据自己的喜好来定。调料拌好之后，静置半小时左右。
半小时之后，当炒完其它菜准备开饭，仔姜也腌得差不多了。开胃爽口的凉拌仔姜，怎样也吃不腻！【馋】凉拌仔姜的营养分析

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