柠香煎三文鱼

一起烘焙网分享柠香煎三文鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 三文鱼500克
• 橄榄油适量
• 盐适量
• 牛至叶适量
• 黑胡椒碎适量
• 法式龙蒿叶芥末酱1勺
• 柠檬半个
• 意大利芹菜碎少许

柠香煎三文鱼的做法详细步骤第1步
准备材料。
三文鱼去鳞洗净第2步
两面均匀的抹上盐腌制10分钟。
腌好后，用厨房纸吸干表面的水份。第3步
不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下。
调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面。（鱼肉很嫩，要轻轻翻面，我的不小心翻碎了。）第4步
煎至鱼肉变的焦黄，关火。
出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶。（也可以出锅前撒上。）挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎。可以搭配土豆泥、法式芥末酱、白葡萄酒一起食用。柠香煎三文鱼的做法小贴士三文鱼 鱼肉很嫩，不需要煎的太久。颜色稍微变焦黄色就可以了。

煎的时候也可以淋入一些白葡萄酒柠香煎三文鱼的营养分析

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