唐扬鸡块

一起烘焙网分享唐扬鸡块的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡腿肉2整只
• 鸡蛋1个
• 面粉3大勺
• 蒜3瓣
• 料酒2大勺
• 油适量
• 姜1小块
• 酱油1.5勺
• 盐少许

唐扬鸡块的做法详细步骤第1步
姜切末，蒜切粒，大葱切末，鸡腿肉切块。
切好的鸡块与酱油、料酒拌匀。第2步
加入适量的盐、姜蒜葱末，拌匀，冷藏30分钟。
取出腌好的鸡块，加入鸡蛋，拌匀。第3步
再加入面粉，让鸡块均匀裹上面粉。
油锅放入足量的油，加热至6成热。第4步
第一次油炸中火慢炸鸡块，鸡块两面都炸得金黄色后，捞起，控油。
第二次油炸大火调高油温，油炸，鸡块颜色变深后，即可捞起，装盘。第5步
捞出装盘就可以吃啦。
唐扬鸡块的做法小贴士宵夜的必备品，听说啤酒和炸鸡更配哟~唐扬鸡块的营养分析

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