芋头五花肉

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 溪口芋头200克
• 带皮五花肉200克
• 小葱1根
• 老抽1勺
• 生抽2勺
• 料酒1勺
• 糖1勺
• 盐1克

芋头五花肉的做法详细步骤第1步
五花肉用生抽、老抽、糖、盐、葱和料酒腌制一个晚上，第二天用。
芋头切块放入碗中。第2步
腌制过的五花肉切块平放在芋头上面。
将腌肉的汁兑三分之一的水后淋在肉上。第3步
大火蒸30分钟。
装盆上桌，开吃！芋头五花肉的做法小贴士1.五花肉要先腌制2小时以上，这样肉能入味，如果前一天晚上腌制后放冰箱冷藏，第二天用，则更入味。
2.大火隔水蒸时，水要多放点，以防水烧干。芋头五花肉的营养分析

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