胡蒜蚝生治愈鸡

一起烘焙网分享胡蒜蚝生治愈鸡的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡腿半只
• 蚝油适量
• 生抽适量
• 白糖适量
• 蒜两瓣
• 胡椒粉适量
• 油少许
• 生菜两片
• 吐司随便

胡蒜蚝生治愈鸡的做法详细步骤第1步
鸡腿子收拾干净去好骨头，把比较方正的上半部分切下来用，剩下的咋吃明天说
看心情扎孔砸松打花刀，根据个人口味和肉量加些生抽蚝油胡椒粉第2步
想办法抹匀了盖个东西扔冰箱，腌半个小时以上拿出来，顺手从冷冻翻几片吐司
扔到提前烧热的锅里，小火慢慢烙，时不时翻个面第3步
瞅着表面有些变色，摸起来不太软就可以关火挪出来啦
锅烧热淋点油，鸡皮朝下放进去煎第4步
中小火煎定型了给它翻个面，继续煎到两面都金黄，差一点就能吃的样子
关火挪出去切成自己喜欢的样子，顺手洗两片生菜，随便切点菜丝第5步
往锅里剩下的油上扔把抽空切好的蒜
中小火扒拉香，根据个人喜好加些黑胡椒第6步
搅和两下加些水，不用特别多，根据肉量和个人口味加生抽蚝油跟白糖，喜欢蜂蜜味儿的话就先少搁糖，关火前一两分钟再补蜂蜜
把之前挪出去切好的肉们放进去第7步
边咕嘟边时不时往肉上淋汁儿，看着汁挺浓肉挺香就可以关火啦
把肉挪到生菜上，顺手淋两勺汁胡蒜蚝生治愈鸡的营养分析

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