鸡蛋羹（懒人版）

一起烘焙网分享鸡蛋羹（懒人版）的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋2个
• 黄酒或料酒少许
• 盐少许

鸡蛋羹（懒人版）的做法详细步骤第1步
鸡蛋打入碗中，并加入适量黄酒或料酒，搅拌均匀
加入适量盐第2步
加入隔夜热水瓶中的水，那个水温正好，太烫或太凉都会做不好这道菜，热水瓶中隔夜的水是最好的选择，搅拌均匀
我正在煮饭，顺便炖个鸡蛋羹，一举两得，取出电饭锅自带的蒸笼，放在电饭锅上，把调好的鸡蛋羹蛋液放在蒸笼里，盖上锅盖，等米饭烧好鸡蛋羹也好了，撒上点葱花更加美味第3步
成品图
鸡蛋羹（懒人版）的做法小贴士加入的水必须是隔夜水，温度刚好好，冷水或开水都不适合做这道菜。鸡蛋羹（懒人版）的营养分析

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