清蒸黑鸡鱼

一起烘焙网分享清蒸黑鸡鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 葱香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鲫鱼1条
• 葱3、4根
• 生抽适量
• 姜一块
• 油适量

清蒸黑鸡鱼的做法详细步骤第1步
将鲫鱼切花放至盘中，待用
把姜块切片再切成丝，放至盘中备用第2步
接着再把葱也切成段，然后再切成丝，同样放至盘中备用
在盘子里铺上姜片，放上鱼，再在鱼背上撒上姜丝第3步
在锅中加入清水，放上隔板，再把黑鸡鱼放进锅里煮10分钟即可
10分钟后，黑鸡鱼就可出锅了，撒上葱丝，再浇上一勺热油和淋上生抽即可第4步
滋啦滋啦，鱼的香味已经扑鼻而来啦，美味的清蒸黑鸡鱼就做好了，快点动筷子吧！
清蒸黑鸡鱼的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用，那么最好食用应季的鱼眼窝
蒸鱼的时间要根据鱼的大小灵活掌握
鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织清蒸黑鸡鱼的营养分析

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