菌菇豆腐煲

一起烘焙网分享菌菇豆腐煲的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煲主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 喜欢吃的菌菇类适量
• 豆腐一块
• 葱花少量
• 大白菜少量
• 生抽一铲子

菌菇豆腐煲的做法详细步骤第1步
豆腐焯一下水，去豆腥，懒得焯也可以免去
买回的香菇用清水泡洗一下，菌类随意搭配第2步
葱花爆香锅，火开始不用大，葱花容易糊
香菇切成片，袖珍菇（和平菇很像的一种）撕成条下锅炒软第3步
放半小勺十三香
放生抽，再放一点白糖提鲜味儿第4步
冰箱翻出了妈妈炸的肉丸子，适量放一些，丸子是熟的
放切好的白菜，放的食材比较多，可以随意删减，味道都很好第5步
加热水，水咕嘟了放豆腐，炖一会，很好熟，就看你想多入味了。熟话不是说了，千滚豆腐万滚鱼，豆腐越炖越好吃。这道菜放砂锅里最合适了，根据口味放盐。
这是切好的香菜，点缀一下。不吃香菜的忽略。话说我原来也不爱吃香菜，现在觉得味道赞的很，有时候适当做些改变，接受不一样的，会有新发现哦！第6步
我是非常喜欢吃这道菜，菌菇营养丰富可以变着花样吃
菌菇豆腐煲的营养分析

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